Климат Кипра считается самым умеренным и здоровым в мире. Поэтому средняя продолжительность жизни местного населения выше, чем, например, в США или Англии. Опасные инфекционные заболевания здесь практически неизвестны.

Климат субтропический средиземноморский. Жаркое лето (+25–35°С), мягкая относительно дождливая зима (+ 10–15°С). Годовая сумма осадков возрастает с 300–500 мм на равнине до 1000–1300 мм в горах, где зимой местами образуется снежный покров.

Лучшее время для отдыха июнь, июль, август, а также сентябрь, когда жара спадает и наступает сбор урожая. Летом в прибрежных районах средняя температура достигает 32 градусов, в центральной части острова – 36, но в отдельные дни может превысить и 40. Зимой средняя температура составляет 15 градусов, однако в горах холоднее, а снега выпадает столько, что можно кататься на лыжах до начала апреля. Дожди, идут с конца октября до апреля.

В среднем в год выпадает 375 мм осадков, в западных горных местностях 500–750, а на вершинах гор до 1000 мм. Из городов наименьшее количество осадков имеет Никосия, наибольшее – Кирения. В горах Троодос зимой выпадает снег, и киприоты имеют возможность на протяжении нескольких месяцев кататься на лыжах, в окрестностях Олимпоса с января по март работают зимние базы отдыха.

Снег выпадает почти каждую зиму на высоте свыше 1000м, обычно начиная с первой недели декабря до середины апреля. Хотя снежный покров непродолжителен, в самые холодные месяцы он может достигать значительной глубины в течение нескольких недель, особенно на снежных склонах. Влажность воздуха в среднем 60-80% зимой и 40-60%-летом. Ветры, обычно, слабые. Такой климат является вполне благоприятным для выращивания многих видов культур, тем более на Кипре плодородная почва.