В семи километрах от Судака расположен очаровательный уголок Крыма – Новый Свет. Его природа поистине неповторима. Полукружие гор защищает Новый Свет с трех сторон. На севере – уступы горы Сокол, за ними гора Перчем («грива»), на западе гора Сындык с причудливым мысом Караул-Оба (Сторожевая гора), на юго-западе остроконечная Коба-Кая.
Знаменитые новосветские бухты одна лучше другой. Зеленая бухта с мягким песчаным пляжем, чудесным дном, правильным овалом легла от мыса к мысу. Отсюда по знаменитой Голицынской тропе можно совершить экскурсию в две другие бухты – Синюю и Голубую. Вход на тропу платный. По карнизу Коба-Кая («Пещерная скала»), нависшем над морем, тропа ведет в огромный грот. Он выбит в скале волнами в течение многих тысячелетий. В глубине его есть колодец с пресной водой. Предполагает, что в средние века здесь размещался небольшой монастырь. За прекрасную акустику грот назван именем Шаляпина. В стенах выбиты ниши, в которых князь Голицын когда-то хранил бутылки с коллекционным вином.
Тропинка взбирается вверх, идет высоко над морем – и вот уже видна Голубая бухта. Синяя и Голубая бухты разделены узким извилистым мысом Капчик, словно доисторический ящер вытянувшимся в море. Остатки стариной лестницы приведут к Сквозному гроту, который прорезает хребет и выводит к самой красивой бухте – Голубой. По дорожке через рощу древовидного можжевельника можно спуститься к Царскому пляжу. Он назван так в память посещения этих мест царской семьей, гостившей в Новом Свете у князя Л.С.Голицына. Этот пляж с серым песочком и бухта с чистейшей водой долгое время были заповедными, посещать их запрещалось.
Из Голубой бухты можно подняться на гору Караул-Оба. Подъем по крутым склонам очень труден, но его стоит совершить, чтобы увидеть дикие, суровые нагромождения скал и прекрасную панораму крымского побережья до самого Аюдага. Мимо каменного хаоса спускаетесь к красивой пещере «Адамово ложе», ее стены и пол устланы зеленым ковром плюща.
За необыкновенную красоту Новый Свет назвали Парадизом – Раем. Возможно, это название дал один из хозяев здешних мест французский дворянин де Галере, получивший эти земли в подарок от императрицы Екатерины II. Но владел «Парадизом» он недолго, несколько раз Новый Свет менял хозяина, пока в 1878 году его не приобрел князь Лев Сергеевич Голицын, сыгравший огромную роль в развитии крымского виноделия. Необыкновенна судьба этого человека, потомка княжеского рода, прекрасно образованного, наделенного немалыми талантами. В то время виноделием увлекались почти все хозяева южнобережных поместий, но для Голицына оно стало смыслом жизни, свои деньги, время, энергию он тратил на развитие русского виноделия, видя в нем будущее богатство России. Новый Свет превратился в образцовое винодельнеческое хозяйство с заводом, где создавались превосходные крымские вина, в частности шампанское. Голицын много сделал для популяризации крымских вин и продавал их недорого, чтобы и рабочий и мастеровой люд могли купить ароматное качественное вино.
Небольшой поселок Новый Свет знают далеко за пределами Крыма благодаря замечательным винам и прежде всего золотистому шампанскому.
город новый свет судак, крым
